焼肉、BQに!ニンニクのホイル焼き

かかし79
かかし79 @cook_40095056

バーベキューや焼肉に、ホクホクで美味しいゴマ油が香るニンニクのホイル焼きです^o^
このレシピの生い立ち
我が家の焼肉の時の人気のレシピです。

焼肉、BQに!ニンニクのホイル焼き

バーベキューや焼肉に、ホクホクで美味しいゴマ油が香るニンニクのホイル焼きです^o^
このレシピの生い立ち
我が家の焼肉の時の人気のレシピです。

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材料

  1. ニンニク 1個分
  2. ゴマ 大さじ2
  3. 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクは皮をむいて縦に半分に切ってアルミホイルに乗せてゴマ油を入れます。

  2. 2

    アルミホイルで包み、ホットプレートやバーベキューコンロに乗せます。

  3. 3

    10分ぐらいで火が通るのでアルミホイルを開けて塩を振って完成です。

コツ・ポイント

アルミホイルが熱くなるので、開ける時には注意してください。そのままでも美味しいですが、お肉と一緒にサンチュなどで巻いて食べると絶品です。
残ったゴマ油でガーリックライスを作って見てください。これまた絶品です( ^ω^ )

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かかし79
かかし79 @cook_40095056
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料理好きの40代のお父さんです。奥様と一人暮らし中の大学生の息子と高校生の娘がおりますが、一番の食べ盛りはお父さんです(^_^)食べることとゴルフが大好きです( ^ω^ )
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