作り方
- 1
小麦粉、卵、白だし、水を混ぜて生地を作る。
- 2
キャベツは千切りにして生地に混ぜる。
- 3
長いもをすりおろして生地に混ぜる。
- 4
ホットプレートにサラダ油をひいて生地を広げる
- 5
紅しょうが、あげ玉、豚肉をのせる
- 6
軽く焼き目が付いたらひっくり返す
- 7
こんがり焼けたら出来上がり
- 8
お好みでソース、マヨネーズ、かつお節などをのせて
コツ・ポイント
チーズのせは一度ひっくり返した後にピザ用チーズをのせてフタをしてとけるまで焼きます。
豚肉はソーセージにしても美味しいです。
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