レンジで簡単ちくわのケチャップ煮

tokopink
tokopink @cook_40093452

レンジで簡単♪
冷凍も出来ます。自然解凍でOKなので、小分けに冷凍してお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単時短レシピを考案しました。

レンジで簡単ちくわのケチャップ煮

YUKIKI☆'s cooksnap of when they made レンジで簡単ちくわのケチャップ煮.
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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. しめじ 1/2房
  3. 玉ねぎ 小さめ1/2個
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. コンソメ 小さじ1/2
  6. おろしにんにく 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. お水 大さじ2
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを斜めの薄切りに、玉ねぎをすりおろしかみじん切りに、しめじは数本ずつ裂く。

  2. 2

    ブラックペッパー以外の材料を耐熱ボールに入れて混ぜたらラップをする。

  3. 3

    レンジで1分加熱したら一旦取り出して混ぜる。ラップをして更に1分半加熱して混ぜたらブラックペッパーをかけて完成♪

コツ・ポイント

レンジで加熱して混ぜるだけです。
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