はかり不要!爽やかチョコミントゼリー♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

夏のおやつにぴったり♪はかり不要で簡単にひんやりスイーツができます(*^^*) チョレート抜きでも十分美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
チョコミントが好きすぎてよくアイスを作っていたので、(クックID18503136)ゼリーもついでに作ってみました。

はかり不要!爽やかチョコミントゼリー♪

夏のおやつにぴったり♪はかり不要で簡単にひんやりスイーツができます(*^^*) チョレート抜きでも十分美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
チョコミントが好きすぎてよくアイスを作っていたので、(クックID18503136)ゼリーもついでに作ってみました。

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材料

カップ4つ分くらい
  1. 牛乳 200cc
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 大さじ4
  4. ゼラチン 一袋(5g)
  5. ミントリキュール 大さじ4
  6. ればミントエッセンス 適量
  7. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    板チョコは包丁等で削って冷蔵庫に入れておきます♪

  2. 2

    牛乳と砂糖を小鍋にいれて温めます。

  3. 3

    溶けたらゼラチンを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    ゼラチンは5gづつ個包装になっているふやかし不要のタイプを仕様しています♪

  5. 5

    ミントリキュールとミントエッセンスを入れてよく混ぜます。

  6. 6

    氷水等で冷しあら熱をとります。

  7. 7

    あら熱が取れたらチョレートを入れてお好きなカップに入れて冷蔵庫で冷し固めます。

  8. 8

    固まったらお好みでホイップクリームやミントを飾り出来上がり♪

  9. 9

    2016年7月1日[チョコミント]の検索でトップ1になりました(*^^*)ありがとうございます♪

コツ・ポイント

あら熱をしっかりとってからチョレートを入れて下さいね(*^^*)
お子様向けにアルコールを飛ばしたいときは②の時にミントリキュールを入れて温めてください。

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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