鶏もも☆はちみつで甘辛照り焼き
まめぴ＊ @cook_40055265
すぐできる簡単おかず！
いつもの甘辛も、はちみつを使うとコクうまです♡
このレシピの生い立ち
砂糖の代わりにはちみつを使うことを最近試していて、いつも作る甘辛味もはちみつにしてみたら美味しくできました♪
覚えやすいように、調味料は大さじ1に統一してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
皮が苦手な方は取り除いてもOK！ - 2
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼きます。
皮がついている場合は皮を下に！
ほどよい焼き色がついたら、ひっくり返します。 - 3
ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにし、中まで火を通します。
- 4
一度火を止め、フライパンに調味料を次々と投入！
再び火をつけ、かき混ぜるようにしながら鶏肉に味を絡めていきます。 - 5
鶏肉にほどよく照りが出たら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉は蒸し焼きにすることで、ふっくら＆時短に☆
はちみつを使うことでコクがUPします！
調味料を入れたら焦がさないように、よくかき混ぜながら鶏肉に絡めてください(*´︶`*)
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