簡単ひじきサラダ☆

Mau☆cafe
Mau☆cafe @cook_40053789

簡単で鉄分・カルシュウムたっぷりです☆
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきの残りを使いたいけど煮物は飽きて、簡単なサラダにできないかと。。。
つゆの素を使ってごま油で中華風に。。

簡単ひじきサラダ☆

簡単で鉄分・カルシュウムたっぷりです☆
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきの残りを使いたいけど煮物は飽きて、簡単なサラダにできないかと。。。
つゆの素を使ってごま油で中華風に。。

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材料

約4人分
  1. ひじき(乾燥) 大さじ2強
  2. 切り干し大根(乾燥) 約一掴み
  3. わかめ(乾燥)なくても可 大さじ2
  4. 人参 1/2本
  5. きゅうり 1本
  6. シーチキン缶 小缶1個
  7. ☆すり胡麻 大さじ2
  8. ☆つゆの素 大さじ2
  9. ごま油(仕上げ用) 大さじ1弱
  10. ☆マヨネーズ 大さじ2
  11. コーン又は枝豆 大さじ3

作り方

  1. 1

    乾燥ものは戻して、よく洗い水気をよく切る。
    キュウリ、ニンジンは(私はスライサー使用)千切りし軽く塩もみする。

  2. 2

    具材をボールに入れ☆を入れる。(好みがあるので味を見ながらどうぞ)

コツ・ポイント

簡単混ぜて一品、子供も食べやすく栄養もあり一石二鳥☆
ひじき以外の野菜は、おうちにあるもので大丈夫。ハムやかにカマを代用しても◎

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平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥大学4(離れて暮らす)とサッカー男子中学3の食べ盛り男の子2人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃw(//∇//)w
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