とろ〜りチーズとベーコンのオムレツサンド

miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952

半熟オムレツとチーズのとろとろ感が美味しい簡単サンドイッチです♪
具をオムレツに混ぜるので、持ちやすくて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
具が別々だとボロボロこぼれて、子供が食べにくそうだったので、一緒にオムレツにしてサンドしてみました。

とろ〜りチーズとベーコンのオムレツサンド

半熟オムレツとチーズのとろとろ感が美味しい簡単サンドイッチです♪
具をオムレツに混ぜるので、持ちやすくて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
具が別々だとボロボロこぼれて、子供が食べにくそうだったので、一緒にオムレツにしてサンドしてみました。

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材料

1人分
  1. 食パン(薄切り) 2枚
  2. たまご 1個
  3. ベーコン(ハーフサイズ) 1枚
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. レタス 1枚
  6. 〈調味料〉
  7. マヨネーズ 適量(3周ぐらい)
  8. ケチャップ 適量(3周ぐらい)
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ①レタスは洗い、よく水気を拭き、一口大にちぎる。

  2. 2

    ②たまごは溶いて、塩コショウする。

  3. 3

    ③小さめのフライパンに油(分量外)をひき、ベーコンを両面焼き、一旦取り出す。

  4. 4

    ④フライパンを充分熱したら、弱火にし、たまご→ベーコン→チーズの順に入れ、半熟状態でたまごを半分に折り火を止める。

  5. 5

    ⑤食パン1枚にレタスを乗せマヨネーズをかけ、④とケチャップを乗せる。

  6. 6

    ⑥もう1枚のパンでサンドし、半分に切ってお皿に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

オムレツは半熟の方がオススメですが、お好きな固さでどうぞ☆
レタスもしっかり水気を切って下さいね。
パンにあらかじめバターやマーガリンを塗ると、さらに美味しさアップです!

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5才と3才の男の子のママです。美味しいものを食べるのが大好きな食いしん坊です(笑)
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