下味は塩と砂糖だけ！鶏ハム
綾華Roi @cook_40280707
下味は砂糖と塩だけ！
簡単なのに手の込んだ味わいのハムになります！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのに食べごたえのあるものを作りたくて^_^
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉の皮を剥いで写真のように開く！
-
- 2
鶏むね肉に塩と砂糖を両面に擦り込む。
- 3
密閉の袋に入れて放置ヽ(´ー｀)ノ
(4〜5時間くらい) -
- 4
ラップの上にむね肉を乗せクルクルと巻いて両端を捻り、沸かした鍋に入れる(15分)火を止め(お急ぎでなければ半日放置)
- 5
そのまま食べてもOK!
パスタやチャーハンにもオススメです。
コツ・ポイント
放置が要のズボラ1品料理です。
是非お試しあれ( ´∀｀)
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