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山田町の豚丼のたれでつくった「豚丼」
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山田町の豚丼のたれでつくった「豚丼」-レシピのメイン写真

山田町の豚丼のたれでつくった「豚丼」

びはんねっと
びはんねっと @cook_40282691

本品の豚丼の作り方とおりにつくりました。

このレシピの生い立ち
いろいろと試行錯誤して作られた豚丼のたれです。
素材を生かして味わえるベストなレシピです。

本品の豚丼の作り方とおりにつくりました。

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素材を生かして味わえるベストなレシピです。

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本品の豚丼の作り方とおりにつくりました。

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材料

  1. 豚肉こま切れ 150g
  2. 豚丼のたれ(ビトン) 大さじ4から5杯
  3. 食用油 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに食用油を入れてなじませ、豚肉こま切れをいれて強火で両面を焼きます。

  2. 2

    火が通ったら豚丼のたれ(大さじ4~5杯)をいれてからめ、たれを焦がさないよう煮詰めます。

  3. 3

    豚肉に照りが付いたら、ご飯をよそったどんぶりに盛り付けします。煮汁をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

しっかり味付けしたいときは、フリーザーバッグに「豚丼のたれ」と「豚肉」をいれてからめて準備しておきます。
お好みで、玉ねぎとたれをからめたり、グリーンピースを添えてください。
いろいろな料理で活躍する「豚丼のたれ」です。

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びはんねっと
びはんねっと @cook_40282691
2014/09/08 08:12に公開
びはんオリジナル商品を通信販売しています。当店一押し!「山田の醤油」密かな人気!「豚丼のたれ」その他、「山田の醤油」とコラボしたお菓子も販売中http://yamadabihan.jp/
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