ラタトゥイユ

祥さんちの飯
祥さんちの飯 @cook_40151984

簡単ヘルシー。
このレシピの生い立ち
バジルやタイムのハーブを、加えても美味しい。

ラタトゥイユ

簡単ヘルシー。
このレシピの生い立ち
バジルやタイムのハーブを、加えても美味しい。

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材料

  1. ズッキーニ 一本
  2. ナス 2本
  3. パプリカ赤、黄色 各一個
  4. 玉ねぎ 一個
  5. トマト缶 一個
  6. 塩、ニンニク、酢、一味 各少々
  7. ブイヨン 二個

作り方

  1. 1

    調味料以外を、
    鍋に入れ、コトコト煮込みます。

  2. 2

    野菜が、柔らかくなったら、調味料を入れて、味付け。

  3. 3

    味を整えて、出来上がり。

コツ・ポイント

煮込むと、味が濃くなるので、注意。

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