鶏胸肉の焼き漬け韓国風
愛乙女☆愛 @cook_40060286
焼いた鶏むね肉を、コチュジャン入りのマリネ液に漬け込んだ、手軽に出来るヘルシーおかずです.【カテゴリ掲載レシピ】
このレシピの生い立ち
ダイエット中に思い立った節約メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、鶏肉の両面に焼き色をつけて、中までしっかり火を通します。
- 2
醤油、酢、砂糖、コチュジャン、水を合わせた調味液をタッパーに入れ、焼いた鶏肉を漬け込み、1～2日冷蔵庫に入れておきます。
- 3
鶏肉をスライスして、付け合わせを添えて盛り付ければ出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏肉は焼きすぎると固くなるので、注意が必要です。
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