水菜とベーコンの和風パスタ♪

らて❗️ @cook_40160105
和風パスタに生姜を入れているので、あっさり食べられます。♪
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日でもアッサリ食べれるパスタを、作りたくって作ってみました♪(*^^*)
水菜とベーコンの和風パスタ♪
和風パスタに生姜を入れているので、あっさり食べられます。♪
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日でもアッサリ食べれるパスタを、作りたくって作ってみました♪(*^^*)
作り方
- 1
水菜とベーコンを食べやすい大きさに切り、生姜は1かけを半分みじん切りにし、もう半分をすりおろします。
- 2
パスタを茹でます。
- 3
深めのフライパンにごま油を入れ、生姜の香りが立つまで炒めます。
香りがたったら、ベーコンを炒めます。 - 4
ベーコンが炒まったら、水と白だしを入れ、沸騰させます。
- 5
沸騰したらパスタを入れ軽く混ぜ、水菜を入れ軽く火が通ったら火を止め、生姜のすりおろし入れ塩コショウで味を整えます。
- 6
器に盛り刻みねぎと海苔を散らして完成です♪(*^^*)
コツ・ポイント
すりおろし生姜は、火を止めて入れください。(香りと風味をよくするため)
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水菜とベーコンの和風パスタ*♬ 水菜とベーコンの和風パスタ*♬
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