アレンジ栗ご飯☆鶏もも肉入りおこわ風★
まなげ★ @manage0_0
栗の季節。シンプル栗ご飯も美味しいのですが、もちもちおこわも美味しい♪
鶏ももを加えおこわ風に炊いてみました☆
このレシピの生い立ち
普通の栗ご飯も大好きなのですが、もちもちおこわも好きなので♪おこわ風に炊いてみました。
アレンジ栗ご飯☆鶏もも肉入りおこわ風★
栗の季節。シンプル栗ご飯も美味しいのですが、もちもちおこわも美味しい♪
鶏ももを加えおこわ風に炊いてみました☆
このレシピの生い立ち
普通の栗ご飯も大好きなのですが、もちもちおこわも好きなので♪おこわ風に炊いてみました。
作り方
- 1
米、餅米を一緒にとぎ、30分程水にさらし、ざるに上げて水気を切る。
-
- 2
生栗を3分程茹で、温かい内に皮と渋皮をむく。
(皮つきのg数を計り忘れました。お好みの栗の量で) -
- 3
鶏もも肉を小さめに切る。
-
- 4
1の米類を炊飯器に入れ、★の調味料を加え、3合の目盛りまで水を入れる。
-
- 5
4に2、3の具材を入れ、炊く。スイッチON!!
炊けたら少し蒸らしてから混ぜ合わせる。 -
- 6
お茶碗によそい完成☆
-
コツ・ポイント
栗はお好みの量で。
今回、山栗で作っています。お好みの栗でどうぞ。
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