アプリでひらく作り方
- 1
茄子を乱切りに切る
ピーマンは縦に切ってから半分に - 2
★の材料を全てカップなどに入れ混ぜ合わせる
- 3
フライパンに油をひき茄子とピーマンを炒める
火が通りしんなりしたら★の混ぜ合わせていたものをいれる - 4
全体にからめふつふつしてきたら出来上がり！！
コツ・ポイント
調味料を混ぜ合わせるときにお湯を入れすぎないこと！
お湯は味噌が少し混ざる程度で大丈夫です！
目安小さじ2〜3くらい。
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