たつくりふりかけ(アレンジ)
とりだ @cook_40282865
おせちのたつくりが残ったので、大根菜と一緒にふりかけにしてみました。
このレシピの生い立ち
たつくりがどうしても残りがちなので、ご飯のおともならと思い作成。家族にはうけはよかったです
たつくりふりかけ(アレンジ)
おせちのたつくりが残ったので、大根菜と一緒にふりかけにしてみました。
このレシピの生い立ち
たつくりがどうしても残りがちなので、ご飯のおともならと思い作成。家族にはうけはよかったです
作り方
- 1
たつくりを細かく刻む。大根菜は細かい小口切りにする
- 2
フライパンに油をしき、加熱する。じゃこ、大根菜の順に炒める。
- 3
たつくり、削り節、みりん、しょうゆをいれさらに炒める。
コツ・ポイント
水分をしっかり飛ばしてください
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