サーモンのあらでムニエル
きんすけママ @cook_40248997
サーモンのあらが1パック100円だったのでムニエルにしました。骨も無かったので食べやすかったです
このレシピの生い立ち
ケチケチ料理です！骨が無いので魚嫌いの子どもも文句言わずに食べていました
サーモンのあらでムニエル
サーモンのあらが1パック100円だったのでムニエルにしました。骨も無かったので食べやすかったです
このレシピの生い立ち
ケチケチ料理です！骨が無いので魚嫌いの子どもも文句言わずに食べていました
作り方
- 1
もやしは塩こしょうして炒める
- 2
サーモンは両面、小麦粉をまぶして
サラダ油とバターをフライパンに引いてから皮目から焼く - 3
蓋をしながら両面3分くらい焼き色がつくまで焼く
- 4
1のもやしの上に乗せて出来上がり
コツ・ポイント
蓋をしながら焼いた方がパリッと焼けました
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