餃子の皮で作るインドサモサ
クックJK4Z2N☆ @cook_40157140
餃子の皮を使ったインドサモサ。子供のおやつに！子供とのクッキングにおすすめです。
このレシピの生い立ち
子どもが喜んで食べるので。
アプリでひらく作り方
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じゃがいもは皮をむき茹でる。
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- 2
玉ねぎはみじん切りに。
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- 3
フライパンに大さじ1の油をひいて、豚ひき肉と玉ねぎを炒め、塩、カレー粉で味付けする。
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- 4
じゃがいもは茹で上がったら湯切りし、つぶす。
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- 5
炒めた具に、潰したじゃがいもをまぜあわせる。
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- 6
餃子の皮に具を乗せて、半円になるように包む。
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- 7
180度の油で揚げて出来上がりです。
我が家では油少なめで作ってます。 -
コツ・ポイント
餃子の皮で包む時は、あげた時に口が開かないよう押しつぶすように閉じるのがポイント。
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その他のレシピ
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