バター不使用♡サクサクスコーン

ゆつるゆこ's cooksnap of when they made バター不使用♡サクサクスコーン.
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ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917

ミックス&バター不使用で超簡単スコーン♡
あっという間に完成します。
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子供の帰宅に間に合うようダッシュでおやつ作り

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材料

ミニミニサイズ16個分
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 米油やサラダ油 大さじ3
  5. 牛乳か豆乳 大さじ4
  6. チョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱します。ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて計量スプーンで混ぜます。

  2. 2

    米油を入れてスプーンで混ぜて、牛乳を加えて混ぜ、ひとまとめにします。好みでチョコチップを加えます。

  3. 3

    まな板に取り出し、半分に切り、重ねて伸ばしてを５回繰り返します。層を作ります。

  4. 4

    16個に切り180℃で10分焼いて完成です。

コツ・ポイント

工程3で層が出来ます。切って重ねて、上から抑えて伸ばすを繰り返して下さい。
チョコチップはドライフルーツでも♡
薄力粉は国産。砂糖は白い甜菜糖を使用しました。

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レシピ作者

ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917
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Amebaオフィシャルブロガー。岐阜県で自宅料理教室主宰。ヒルナンデス レシピの女王season5全国第3位。2019年よりコメントは閉じております。返信できず申し訳ございません。
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