アボまぐとろ丼

mamychoco
mamychoco @cook_40093930

いつものマグロ丼にアボカドと長芋を合わせて。炊きたてご飯に合う〜♡
このレシピの生い立ち
今日の晩御飯でした〜

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材料

2人分
  1. マグロ(ネギトロ用) 100g
  2. アボカド 1/2個
  3. 長芋 3cm
  4. ご飯(酢めしでも) 適量
  5. 青じそ 適量
  6. 刻みのり 適量
  7. めんつゆor醤油 適量
  8. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    皮をむいた長芋はビニール袋に入れて麺棒などで叩く。アボカドは角切り。鮪と一緒にご飯にのせて刻みのりと青じそをのせる。

  2. 2

    わさび醤油やめんつゆをお好みで。ご飯は酢めしでも。

コツ・ポイント

加熱調理なし、刻んで叩いてのせるだけ!

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