作り方
- 1
玉ねぎは千切りにしてアボカドは皮をむいて種を取って角切りする
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- 2
バターを入れて玉ねぎが茶色くなるまで炒める
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- 3
ミキサーの中に玉ねぎ、アボカド、水を入れて1分ぐらい回す。
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- 4
ミキサーしたのを鍋に移して牛乳を入れて混ぜ最後に塩、コショウで味つけする。
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- 5
皿に移してミックスナッツを上に載せる。
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- 6
コツ・ポイント
生クリームを入れたら更に美味しくなります。塩は味を見ながら入れて下さい。
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