クリスマスに⭐真っ赤なサラダドレッシング
クリスマス他大事なイベントの日に、色鮮やかな料理でもてなしませんか❓作り方は簡単♥️安上りなのに皆を笑顔に出来るレシピ✨
このレシピの生い立ち
ちょっとした工夫で、食卓が盛り上げよう♥️…と日々精進している主婦です。
このレシピは、自宅Partyの時に考案しました♥️
単純に赤カブの色を利用したのですが、友達は「なぜ真っ赤なの❓️」と興味津々で盛り上がりました✨
皆さんもぜひ❤
クリスマスに⭐真っ赤なサラダドレッシング
クリスマス他大事なイベントの日に、色鮮やかな料理でもてなしませんか❓作り方は簡単♥️安上りなのに皆を笑顔に出来るレシピ✨
このレシピの生い立ち
ちょっとした工夫で、食卓が盛り上げよう♥️…と日々精進している主婦です。
このレシピは、自宅Partyの時に考案しました♥️
単純に赤カブの色を利用したのですが、友達は「なぜ真っ赤なの❓️」と興味津々で盛り上がりました✨
皆さんもぜひ❤
作り方
- 1
赤カブ漬けを作ります。
赤カブを千切りにし、塩で軽く揉んで水気を切り、●全部を混ぜた液に一晩以上漬けます。
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- 2
一晩漬けるとこんなにきれいな色になります。
赤カブ漬けはこのまま食べても良し、サラダに入れても良し⭐
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- 3
残った赤カブの汁に、☆を全部入れてよくかき混ぜれば、綺麗な真っ赤なサラダドレッシングの出来上がりです。
楽しい食卓を❗
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
●工程1：漬け汁は、漬物のもとや、かんたん酢でもOK。
●工程3：塩・胡椒の量はお好みがあると思うので、味見をして増減してみてください。
●盛り付け：赤が際立つような、真っ白もしくは透明の器に入れることをお勧めします❗❗
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