ブリの照り焼き

クック244JS5☆ @cook_40281195
脂ののった鰤を、グリルオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
鰤をふっくらジューシーに焼く為に、オーブンを使ったらどうかなぁ?と、考えてみました。
ブリの照り焼き
脂ののった鰤を、グリルオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
鰤をふっくらジューシーに焼く為に、オーブンを使ったらどうかなぁ?と、考えてみました。
作り方
- 1
鰤に下味をつけ1時間寝かせます。
途中で何度か、ひっくり返して馴染ませます。 - 2
オーブンの「グリル」両面焼きで13分。
- 3
出来上がり✨。
コツ・ポイント
焼き時間は、切り身の大きさで、調節して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137654