ピーマンのチアシード和え
Ittsu @cook_40063367
今話題のスーパーフード☆チアシードを使って和え物を作ってみました！
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト用に。
胡麻和えの要領で作ってみました！酢なんか入れてないのに、ほんのり酢和えのような味わいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種をとって洗い、細切りにします。
皿にいれてふわっとラップをして、１分半ほどチンします。 -
- 2
チアシードをすりつぶします。
粒が小さいので、なかなか大変ですがよ～くすりつぶしてください。 -
- 3
②に★を全て入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
③を①にかけてよくあえて出来上がり☆
一日経つと、チアシード独特の粘りが出て、食感が変わりますよ！ -
コツ・ポイント
特にありません！
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