■超簡単 『11分で親子丼』講座

☆休日は主夫！
☆休日は主夫！ @cook_40093368

ド定番の『親子丼』です。
簡単な工程です！
どうぞ、ご参考頂けると幸いです
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。

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＊ゆあま＊'s cooksnap of when they made ■超簡単 『11分で親子丼』講座.
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ド定番の『親子丼』です。
簡単な工程です！
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材料

2人前
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 卵 2〜3個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. A：出し汁 1カップ
  5. A：みりん 大さじ1
  6. A：酒 大さじ1.5
  7. A：醤油 大さじ1.5
  8. A：砂糖 小さじ1
  9. ★やる気・根性 あればあるほど

作り方

  1. 1

    ■ステップ0
    まずは1分で材料準備！

  2. 2

    ■ステップ1
    3分で材料切る。玉ねぎは縦半分に切って1㎝厚さに切る。鶏肉は一口大に切る。卵は割りほぐす。

  3. 3

    ■ステップ2
    鍋にAを1分煮立て、鶏肉、玉ねぎを加えて煮る。

  4. 4

    ■ステップ2続き
    6分くらい煮る。

  5. 5

    ■ステップ3
    肉に火が通ったら卵を鍋の中心から外側に向かって回し入れ、半熟状態になったら火を止めて蓋をして蒸す

  6. 6

    ■ステップ ラスト
    器にご飯と具をのせて完成！
    お疲れ様でした

コツ・ポイント

時短で出来ると思いますよ
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