伊達の牛タン(いぶり)ピーマン炒め

♡くうちゃん♡ @cook_40236185
東京駅でも買える伊達の牛タンの中でも、スモーク加工されて、そのままでも食べられる牛タンに野菜をブラスするカンタン一品。
このレシピの生い立ち
伊達の牛タン(いぶり)は火を通さずに食べられる手軽な牛タン。包みごと冷凍しておいた物を、冷蔵庫に入れて解凍したタイミングで、ご紹介まで。
伊達の牛タン(いぶり)ピーマン炒め
東京駅でも買える伊達の牛タンの中でも、スモーク加工されて、そのままでも食べられる牛タンに野菜をブラスするカンタン一品。
このレシピの生い立ち
伊達の牛タン(いぶり)は火を通さずに食べられる手軽な牛タン。包みごと冷凍しておいた物を、冷蔵庫に入れて解凍したタイミングで、ご紹介まで。
作り方
- 1
伊達の牛タンいぶり(スモークされ、カットしてあるので、そのままでも食べられる。)を袋から出したら
- 2
レシピID:19918474を参考に、
千切りにしたピーマンと一緒に炒める。
牛タンに脂があるので、フライパンに油は不要。 - 3
器に盛り付ける。
- 4
そのまま食べられるタイプなので、短時間で仕上がる。
- 5
野菜と炒める事で、塩味が緩和される。
元々の黒コショウが効いていてパンチがあり、美味しい。
アツアツを食べる。
- 6
【つくれぽ返信】
馬タン
食べた事ないので
貴重品=羨ましいです。
コツ・ポイント
遠くて仙台まで行けないヒトは、東京駅などで伊達の牛タン(いぶり)を買う。
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