紫蘇ササミの梅和え

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

なんとなく足りないなぁ!一品簡単に!ぜひ、こちらをお試しに!簡単かつ、夏色で、サッパリ梅味!しかも甘めだから食べやすい!
このレシピの生い立ち
ささみを使って考えてたら、夏だし、、梅干しとコラボできないか考えたらこちらになりました

紫蘇ササミの梅和え

なんとなく足りないなぁ!一品簡単に!ぜひ、こちらをお試しに!簡単かつ、夏色で、サッパリ梅味!しかも甘めだから食べやすい!
このレシピの生い立ち
ささみを使って考えてたら、夏だし、、梅干しとコラボできないか考えたらこちらになりました

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. 紫蘇の葉 好きな枚数だけ
  3. ハチミツ梅干し 二個
  4. 砂糖 小さじ1から2
  5. みりん 適量
  6. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    茹でたささみを、包丁で、粗切りする
    ボウルに入れ、紫蘇の葉を千切りにし、ボウルにいれる

  2. 2

    ハチミツ梅干しを種は出し、練り状にし、ボウルに入れる。炒りごまをいれ、砂糖、みりんを足せば完成

コツ・ポイント

ササミは包丁づ粗切りしたほうがバサバサして、梅と和えやすいです!手でちぎるよりは、包丁をオススメします★

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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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