HMで簡単ヨーグルトマフィン
＊めぐぽ＊ @cook_40095078
簡単でしっとりしたヨーグルトマフィン。３個で１パックのヨーグルトで作れます。混ぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
子供のヨーグルトの賞味期限が迫っていたので。子供二人だとひとつ残ってどうしようかと思ってマフィンにしたらおいしかった‼
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトをレンジ500Ｗ15～20秒温める。
うちは３個で１パックのこちらをよく使います。
オーブン180℃余熱開始。 -
- 2
ボウルに★を入れてホイッパーでよく混ぜ、温めたヨーグルトを加えてさらに混ぜる。ここでバニラエッセンスがあれば入れます。
- 3
２にＨＭを入れ、ちょっとダマが残ってるかもくらいに混ぜます。
- 4
型に流して180℃で18分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
プレーンヨーグルトを使うときは砂糖を10g増やすといいかと思います。我が家はレモン汁(ポッカレモン)を大１入れてみたり輪切りバナナを入れてみたりしてアレンジも楽しんでます(^^)
冷凍したヨーグルトを解凍しても大丈夫でした。
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あさひなゆう
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