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ビーガン生活!*わかめと冬瓜の浅漬け
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ビーガン生活!*わかめと冬瓜の浅漬け-レシピのメイン写真

ビーガン生活!*わかめと冬瓜の浅漬け

wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171

ファスティングの回復食やダイエット、ビーガンにオススメです。(^^)沢山作って、作り置きにgood!
このレシピの生い立ち
父が作った冬瓜を消費、冬瓜は、、ビタミンC.カリウムを多く含まみ、高血圧に効果あり。生は特にビタミンCを多く含んでます。
食品の制限が気にならないくらい満足できる料理を考えました。(^^)
作り置きにオススメです。☆☆☆

ファスティングの回復食やダイエット、ビーガンにオススメです。(^^)沢山作って、作り置きにgood!
このレシピの生い立ち
父が作った冬瓜を消費、冬瓜は、、ビタミンC.カリウムを多く含まみ、高血圧に効果あり。生は特にビタミンCを多く含んでます。
食品の制限が気にならないくらい満足できる料理を考えました。(^^)
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ビーガン生活!*わかめと冬瓜の浅漬け

wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171

ファスティングの回復食やダイエット、ビーガンにオススメです。(^^)沢山作って、作り置きにgood!
このレシピの生い立ち
父が作った冬瓜を消費、冬瓜は、、ビタミンC.カリウムを多く含まみ、高血圧に効果あり。生は特にビタミンCを多く含んでます。
食品の制限が気にならないくらい満足できる料理を考えました。(^^)
作り置きにオススメです。☆☆☆

ファスティングの回復食やダイエット、ビーガンにオススメです。(^^)沢山作って、作り置きにgood!
このレシピの生い立ち
父が作った冬瓜を消費、冬瓜は、、ビタミンC.カリウムを多く含まみ、高血圧に効果あり。生は特にビタミンCを多く含んでます。
食品の制限が気にならないくらい満足できる料理を考えました。(^^)
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材料

  • 冬瓜(大) 1/2個
  • 塩(揉み置き用) 小さじ2
  • 梅昆布茶 小さじ3
  • 乾燥わかめ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    冬瓜を縦の方向に、5cm幅の1cmの厚さでカットする。(縦にカットすると、ぽりぽり歯ごたえが残ります)

    • ビーガン生活!*わかめと冬瓜の浅漬け作り方1写真
  2. 2

    塩で揉み置きを10分し、しなってきたら下ごしらえ完了!

    • ビーガン生活!*わかめと冬瓜の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    ジップロックに冬瓜とワカメと☆調味料を入れて、軽く揉む。

    • ビーガン生活!*わかめと冬瓜の浅漬け作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で1日で完成(^^)

コツ・ポイント

*冬瓜は縦の方向にカットすると歯ごたえが残りぽりぽり美味しいです。
*ワカメは乾燥のまま入れてください。塩が効いてるので、ワカメと昆布茶味
*浅漬けにする場合は薄くカットした方がいいです。私は食べ応えのある1cm幅でカットしました。(^^)

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wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171
2019/09/22 17:29に公開
クックパッドで調べて作ってくださる方に、簡単で、時短な料理や、時間がかかるけど作りがいがあるオリジナルな料理をご案内してます。(╹◡╹)
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このレシピのキーワード

浅漬け こぶ茶 ワカメ とうがん

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