ママのランチ!冷やしうどん~離乳食にも

シナモンだもん
シナモンだもん @cook_40054408

時短で簡単♪10分で出来上がり。暑い夏にもピッタリで、2歳の娘が大好きでモリモリ食べます。
このレシピの生い立ち
時短、簡単をモットーに美味しく(^з^)-☆
ぽん酢を好きな娘のために、暑い夏にも美味しく食べられる麺類を考えました。
離乳期にも応用できるので、私はうどんヘビロテです(笑)野菜を刻んだり、タレを薄くしたりします。
夏休みにも便利ですよ。

ママのランチ!冷やしうどん~離乳食にも

時短で簡単♪10分で出来上がり。暑い夏にもピッタリで、2歳の娘が大好きでモリモリ食べます。
このレシピの生い立ち
時短、簡単をモットーに美味しく(^з^)-☆
ぽん酢を好きな娘のために、暑い夏にも美味しく食べられる麺類を考えました。
離乳期にも応用できるので、私はうどんヘビロテです(笑)野菜を刻んだり、タレを薄くしたりします。
夏休みにも便利ですよ。

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材料

ママとキッズの二人分
  1. うどん 1玉
  2. 今回は豚肉50g
  3. 野菜 好きなだけ
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 味ぽん 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. いりごま 適量。無くても良い

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。
    子供も食べるときは、表示の時間より1分長くします。

  2. 2

    肉を茹でる。
    野菜を切る。

  3. 3

    器にうどん、野菜、肉を盛り、タレをかけ、ゴマを散らす。

コツ・ポイント

夏はサラダっぽい野菜を入れます。ワカメ、レタス、新玉ねぎなどもオススメです♪
うどん、肉を一緒に茹でると更に簡単にできます。アクが嫌じゃなければ、どうぞ!

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仕事しながらの家事と育児…どうやったら効率よくできるのかばかり考えてます(^.^)『楽して楽しく』がモットーです!
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