豚肉とピーマンのカレー炒め
マメ小僧 @cook_40280749
ピーマンが苦手な子供でもカレー味でもりもり食べる様に作ってみました。
このレシピの生い立ち
お友達からピーマンを貰ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
ピーマンは、細切りにする。 - 2
フライパンを熱しサラダ油を大さじ1加え①の豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら①のピーマンを加えて更に炒める。
- 4
ピーマンがしんなりしてきたらカレー粉大さじ２を加えて全体に絡めて、最後に塩コショウで味を整えて完成〜!!
コツ・ポイント
塩コショウの部分をお醤油小さじ1とかマヨネーズにしてみたり、変しても美味しいと思います。
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