ごまだれ★ぶっかけ肉みそそうめん
ぴよみよmama @cook_40054795
肉みそたっぷりに、相性抜群のごまだれをかけたアレンジぶっかけそうめんです(´,,•ω•,,｀)♡
このレシピの生い立ち
残っていた肉ミンチを使って、たまにはちょっと豪華なそうめんを食べたくなりまして、作りました。
ごまだれ★ぶっかけ肉みそそうめん
肉みそたっぷりに、相性抜群のごまだれをかけたアレンジぶっかけそうめんです(´,,•ω•,,｀)♡
このレシピの生い立ち
残っていた肉ミンチを使って、たまにはちょっと豪華なそうめんを食べたくなりまして、作りました。
作り方
- 1
豚ミンチを熱したフライパンで炒める。
色が変わったら、軽く塩こしょうして、つけてみそかけてみそで味付ける。 - 2
1とは別のフライパンか、洗って、溶いたたまごを薄焼きにする。
薄焼きにしたら、縦長に切る。 - 3
きゅうりは、三等分にして、細切りにする。
- 4
そうめんを規定時間でゆで、冷水でしめて、水を切ったら、器に盛る。
- 5
そうめんの上に好きなように、きゅうり、薄焼き卵、肉みそをのせる。
- 6
最後に★の材料を混ぜて、食べる前にかけてできあがり！
- 7
ごまだれは
御調このめさんのそうめんに合う！簡単『胡麻ダレつゆ』♪
レシピID:19908328
を使いました。
コツ・ポイント
つけてみそかけてみそがなければ、赤味噌と砂糖と和だしを混ぜたタレを。
具材も好きなものに変えてもおいしいです(´,,•ω•,,｀)♡
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