ジャージャー麺風★彩り野菜の冷やし中華
Atunory720 @cook_40095893
季節の彩り野菜を肉みそ麺に絡めるジャージャー風★野菜たっぷり美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
キュウリスティックが余り、刻んだほうが美味しくいただけると思って。
いただきもの料理日記
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- 1
キュウリ、パプリカは千切り。オクラは１分位茹で、冷水に付け色止めをしておきます。
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- 2
もやしはナムルにしちゃいます。軽く茹でて△を混ぜるだけ～
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- 3
★を合わせておきます
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- 4
ひき肉としょうがチューブを油を敷かずに炒め、色が変わったら３を投入！
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- 5
少し水分が残るくらいまで煮詰めます。
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- 6
茹であがった麺に野菜、肉ソースと小ねぎを散らします。仕上げにごま油を回しかけて完成！
かき混ぜながら召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜なんでもよいです！
たくさん食べてビタミン補給～～♪
味は肉ともやしにしか付いていないので、濃いめの味が好みの方は★調味料の量を調整して多めに汁を残してください。
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