作り方
- 1
お鍋に作る杯数分のお湯を沸かします
(2杯分作るならお碗2杯) - 2
＊汁が多すぎるとお餅が見えなくてしまったりヘビーになってしまうのでお碗半分ちょっとくらいが目安(我が家わ!)
- 3
ゆであずきの缶を開けて小豆を鍋に投入し煮立てる
あずきの量はお好みの濃さ
＊ちょっと薄い?くらいが最後まで食べやすいょ - 4
お餅をトースターで焼きます
- 5
お碗に焼けたお餅を入れて、おしるこを盛れば完成
コツ・ポイント
我が家流は、
お汁は程々、ちょっと薄めの方が一杯美味しく食べれます
砂糖不使用ですがゆであずきの甘さで程よい甘さが出ます
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