簡単!基本のイタリアン(ズッキーニ)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

バケットにたっぷり乗せてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニと言えばイタリアン
バケットに合うレシピに挑戦

簡単!基本のイタリアン(ズッキーニ)

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. トマト缶 1/2
  3. ガーリックチップ 少々
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. アンチョビ(5,6本) 1缶」
  6. ローズマリー 少々
  7. オレガノ 少々
  8. チリペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを5mm程にカットする

  2. 2

    油ににんにくを入れ火をつけ香りを出す
    にんにくの量はお好みでOK

  3. 3

    ズッキーニを4分じっくり炒める
    ※途中反す

  4. 4

    アンチョビを細かく切って加える

  5. 5

    トマト缶をたっぷり加える

  6. 6

    中火で蓋をして5分煮て完成

  7. 7

コツ・ポイント

ズッキーニの厚さはお好みで

バケットに乗せても漬けても美味しいです

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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