鶏胸肉と葱のさっぱり柚子胡椒ポン酢パスタ

りつななママ☺︎
りつななママ☺︎ @cook_40093653

簡単！！夏にぴったりのさっぱりパスタです♡
このレシピの生い立ち
夏でもさっぱり食べられるパスタが食べたくて作ってみました♪

鶏胸肉と葱のさっぱり柚子胡椒ポン酢パスタ

あやかりれ's cooksnap of when they made 鶏胸肉と葱のさっぱり柚子胡椒ポン酢パスタ.
まーこちゃん。's cooksnap of when they made 鶏胸肉と葱のさっぱり柚子胡椒ポン酢パスタ.
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簡単！！夏にぴったりのさっぱりパスタです♡
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材料

大盛り1人前
  1. パスタ 150g
  2. 鶏胸肉 100g
  3. 長ネギ 1/2本
  4. しめじ お好み
  5. 小ネギ お好み
  6. いりごま お好み
  7. サラダ油 大さじ1
  8. A おろしにんにく お好み
  9. A みりん 大さじ1
  10. A 酒 大さじ1
  11. A 昆布茶 小さじ1
  12. A 柚子胡椒 小さじ1
  13. A パスタの茹で汁 お玉1杯
  14. A 塩コショー お好み

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切り、ネギは1cm幅ぐらいで斜めに、しめじ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油入れて鶏胸肉を塩コショーして炒める。
    パスタを茹で始める。

  3. 3

    鶏胸肉だいたい炒まってきたらネギときのこ入れる。

  4. 4

    3にAを入れて沸騰したら茹で上がったパスタを入れる。

  5. 5

    全体に味がなじんだらできあがり！

  6. 6

    最後にお好みでポン酢、小ネギ、いりごまかけて完成〜！

コツ・ポイント

パスタは表示時間より1分ぐらい早めに茹でると麺がプリプリでおいしくできます♪
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食べることが大好きでめんどくさいことが嫌いなズボラ主婦です☺︎誰でも作れる簡単ごはんがモットー！初心者でいろいろイマイチよくわかってません…なので気軽に声かけて頂けると嬉しいです(>_<)♡Instagramもやっています！アカウント名は@yuna__gohan 真ん中の_は2つです♪ハッシュタグは#ゆうな飯宜しくお願いします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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