桃とチーズのサラダ

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ライフ @cook_40053176

桃のみずみずしさとモッツァレラの相性がぴったり!
このレシピの生い立ち
デザート感覚でいただけるサラダのご紹介です。

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材料

4人分
  1. 2個
  2. レモン 大さじ1
  3. モッツァレラチーズ 約100g
  4. A オリーブ 大さじ1・1/2
  5. A 塩 小さじ1/4
  6. A 粗びきこしょう 少々
  7. イタリアンセリ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    桃は皮と種を除いてひと口大に切り、ボウルに入れてレモン汁をまぶす。

  2. 2

    モッツァレラチーズは1.5cm角に切る(ひと口タイプの場合はそのままで)。

  3. 3

    ①に②、合わせたAを加えて混ぜる。お好みでイタリアンパセリの葉先をちぎって混ぜる。

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首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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