夏バテ撃退☆焼き肉バター麺！
藍川咲 @cook_40141885
バターが絡んだ麺と、ガーリックな肉野菜がマッチして旨い！簡単にあるものでちゃちゃっと作れる夏バテ撃退☆料理！！
このレシピの生い立ち
余った肉と身寄りのない野菜を美味しく食べようと思って。野菜は何でも構いません！冷蔵庫にあるものを使ってあげて下さい！こちらのレシピを参考にさせて頂きました→https://cookpad.wasmer.app/recipe/2697738
夏バテ撃退☆焼き肉バター麺！
バターが絡んだ麺と、ガーリックな肉野菜がマッチして旨い！簡単にあるものでちゃちゃっと作れる夏バテ撃退☆料理！！
このレシピの生い立ち
余った肉と身寄りのない野菜を美味しく食べようと思って。野菜は何でも構いません！冷蔵庫にあるものを使ってあげて下さい！こちらのレシピを参考にさせて頂きました→https://cookpad.wasmer.app/recipe/2697738
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスし、もやしは軽く洗って、他の野菜は食べやすいように切る。ニンニクはすりおろす。
- 2
火の通りにくいものから炒めてゆき、８割がた火が通ったら肉を追加。両面を軽く色付ける程度焼く。焼けたらニンニクを追加。
- 3
焼肉のタレを加え2～3分程煮詰める。
※水の出にくい野菜を使っている場合は酒や水を加えて下さい。しょっぱくなります。 - 4
いったん、軽く汁気を切ってボウルや皿に移す。フライパンにバター、中華麺を入れてよく絡める。
- 5
麺を皿に盛り付ける。※このとき、中央をくぼませる又はドーナツ状にすると肉たちを盛り付けやすい。
- 6
肉たちを麺の上にのせる。完成！
コツ・ポイント
特に有りませんが、麺にしっかり汁とバターを絡ませると旨いです！
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142392
