アプリでひらく作り方
- 1
具材を火の通りにくいものからごま油で炒める。火が通ったら塩コショウで味を整える。●を全て入れ蓋をして弱火で5分程度。
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- 2
水溶き片栗粉を入れて好みのとろみ加減にしてください。
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- 3
麺はフライパンで多めの油で片面だけをパリッとさせ、お皿を被せてひっくり返します。火傷に注意。餡をかけて完成。
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