簡単★失敗なし【エビマカロニグラタン】♪
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
レンチンで簡単、失敗なしの手作り
ホワイトソースで。
具材は色々アレンジ可能！
このレシピの生い立ち
ホワイトソース缶に頼っていた我が家。
手作りのホワイトソース初挑戦した時に
最初に作ったグラタン。
アプリでひらく作り方
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基本のホワイトソース（２カップ分）を作ります。
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ホワイトソースの材料はこんな感じ。
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耐熱用の器にバター・小麦粉を入れます。
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- 4
レンチン
600w 40秒 -
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スプーンでかき混ぜると、とろ～り、なめらかなホワイトソースルーの出来上がり！
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- 6
鍋で牛乳を温めます。
火を止め④のルーを入れかき混ぜます。ルーが溶けたら再度火をつけ混ぜながら弱火で！ -
- 7
とろみが出てきたら、コンソメと塩・こしょうで味を調えます。
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- 8
ボイルしたマカロニと、解凍したエビを入れてサッと煮込みます。
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- 9
エビに火が通ったら、器に盛り、ブロッコリー、チーズ、パン粉をトッピングします。
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200℃のオーブンで1５分、軽く焦げ目がついたら出来上がり♪
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【2016.8.10】
「マカロニグラタン」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝 - 13
【2016.11.24】
推薦レシピ
「マカロニグラタン」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 14
【2018.9.26】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝 - 15
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＜グラタン:1＞
※ホタテ貝の
コキールグラタン -
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＜グラタン:2＞
※鶏ハムグラタン -
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＜グラタン:3＞
※北海グラタン -
コツ・ポイント
※ホワイトソースは、レンチンで簡単に作った
ルーを混ぜると、ダマにならずとろ～り
なめらかなソースが出来ます！
※パン粉の焦げが美味しそうに！サクサク食感
もとっても良い。（お好みでのせてね）
※焼き時間は機種により調整。
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