10分でもう１品★鯖缶の豆乳チーズグリル
うぽやま＠水やり係 @cook_40128908
鯖の水煮缶と豆乳チーズでつくるさっぱりとしたお酒にもぴったりのメニューです。もう一品プラスしたいときに手軽でおすすめです
このレシピの生い立ち
いま流行っている鯖缶で簡単な１品おつまみをつくろうと思って考えました。
10分でもう１品★鯖缶の豆乳チーズグリル
鯖の水煮缶と豆乳チーズでつくるさっぱりとしたお酒にもぴったりのメニューです。もう一品プラスしたいときに手軽でおすすめです
このレシピの生い立ち
いま流行っている鯖缶で簡単な１品おつまみをつくろうと思って考えました。
作り方
- 1
鯖の水煮缶を耐熱皿にあける（水は捨てずに！）
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- 2
SOY CHEESEをお好みでトッピングしたい量スライスする
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- 3
醤油とみりんを①の容器に加える
- 4
SOY CHEESEを鯖の上に乗せ、胡椒を振る
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- 5
グリルorトースターでチーズに焼き色がつくまで焼き上げる。（4~5分)
-
- 6
小口ネギをちらして完成♪
コツ・ポイント
豆乳チーズは発酵工程を経ている自然な風味と旨味があるものが鯖とよくマッチします。加熱でとろりと溶けるタイプをご使用下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143082
