バター卵牛乳不使用★ヴィーガンマフィン
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
バター卵牛乳など動物製品不使用のマフィン。お子様のおやつにもおすすめな優しい甘さ♡ヘルシーでダイエット中にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
動物製品を使わないヘルシーで健康的なおやつを作りたくて。アーモンドプードルが苦手な場合は全量薄力粉でも作れます♪
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
バター卵牛乳不使用★ヴィーガンマフィン
バター卵牛乳など動物製品不使用のマフィン。お子様のおやつにもおすすめな優しい甘さ♡ヘルシーでダイエット中にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
動物製品を使わないヘルシーで健康的なおやつを作りたくて。アーモンドプードルが苦手な場合は全量薄力粉でも作れます♪
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作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する。
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。それ以外の材料も全てボウルに入れる。 -
- 2
ゴムベラで全体をダマがなくなるまでよく混ぜ、マフィン型に流しいれる。180℃に予熱したオーブンで25分程度焼く。
- 3
粗熱がとれたら完成！今回はヴィーガンではないですがチョココーティングでおめかし★そのままでも美味しいです。
-
コツ・ポイント
★卵が入っていないので、ベーキングパウダーを使ってふんわりとさせます。
★ボウルで混ぜるときは最初ダマになるのでしっかりなめらかになるまでゴムベラで混ぜてください。
★チョコレートコーティングは粗熱が取れてからかけてくださいね。
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