絹厚揚げとろりん♪あったか煮込み

絹厚揚げとろりん♪あったか煮込み-レシピのメイン写真

絹厚揚げとろりん♪あったか煮込み

maria〜♪ @cook_40283342

具材入れて煮込むだけ。絹厚揚げのとろりん食感がなんともいえません。15分で出来上がり(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
スーパーで「煮込んでおいしい絹厚揚げ」を見つけ、“とろりん新食感”という文字に惹かれました(о´∀`о)
おいしい冬野菜と煮込んで身体を温めたいなと(#^.^#)

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おいしい冬野菜と煮込んで身体を温めたいなと(#^.^#)

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具材入れて煮込むだけ。絹厚揚げのとろりん食感がなんともいえません。15分で出来上がり(о´∀`о)
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スーパーで「煮込んでおいしい絹厚揚げ」を見つけ、“とろりん新食感”という文字に惹かれました(о´∀`о)
おいしい冬野菜と煮込んで身体を温めたいなと(#^.^#)

具材入れて煮込むだけ。絹厚揚げのとろりん食感がなんともいえません。15分で出来上がり(о´∀`о)
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おいしい冬野菜と煮込んで身体を温めたいなと(#^.^#)

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材料

2人分

☆煮込んでおいしい絹厚揚げ二枚
長ネギ適量
白菜適量
卵 2つ
☆水 500cc
☆顆粒だし 4ｇ
味ぽん適量
日本酒少量
いりごま（白）少量

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作り方

1

☆を鍋に入れ煮立て、沸騰したらネギと白菜をいれ、中火にします。
2

ネギと白菜がくたっと柔らかくなってきたら、味ぽんと少量の日本酒で味付け。
3

全体で10分ほど煮たら、卵を割り入れ一煮立ちさせてお皿に盛り付けます。
4

上に白いり胡麻を乗せて出来上がり。
優しい味に仕上がります。

コツ・ポイント

白菜と長ネギはざっくり切り、冷凍したものを活用しました。この2野菜はたくさん食べたかったのでたっぷり入れましたが、お好みの量で良いかと思います。顆粒だしは塩分カットのカツオ風味のものを使用。お酒は味をみながら調整してください。

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maria〜♪ @cook_40283342

2018/02/19 03:44に公開

身体が喜ぶ美味しいものが大好きです。思い立ったが吉日☆つくりたい♪と思って作ったものが美味しいとこの上なく幸せです(๑˃̵ᴗ˂̵)みなさまのレシピで勉強中です。

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