ミニトマトとコーンの炊き込みご飯

がーべら☆
がーべら☆ @cook_40133592

中華だしが決めてのミニトマトとコーンの炊き込みご飯です。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
友人からミニトマトの炊き込みご飯を聞き、生のとうもろこしを入れてアレンジしました。
とうもろこしがない時期は、缶詰でお試しください。

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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. ミニトマト 10個
  3. とうもろこし 1/2本
  4. 中華顆粒だし 大さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. バター 10g
  7. あらびきこしょう お好みで

作り方

  1. 1

    米を研いでざるにあげます。
    炊飯器の目盛りまで水をいれます。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切り、とうもろこしは包丁を縦に入れて実を取ります。

  3. 3

    お釜にミニトマト、とうもろこし、中華顆粒だし、塩を入れて炊きます。

  4. 4

    炊き上がったら、バターを入れてよくませ、お好みで粗挽き胡椒をかけて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

とても簡単なのに美味しい炊き込みご飯です。
炊き上がったらトマトの形が崩れるくらいに混ぜると更に美味しいです。

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レシピ作者

がーべら☆
がーべら☆ @cook_40133592
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お菓子、料理を通して心豊かに。♪ 製菓衛生師&調理師。わかりやすく美味しいレシピを提供していきます!つくれぽもありがとうございます!ひとつひとつ拝見しています!https://ameblo.jp/gerbera318/
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