鶏ささみピザ◎糖質オフ◎おつまみに♪

みずか★ @xmizukax
糖質が気になるピザ生地を鶏ささみで♪
おつまみやおやつ、朝食やランチにも♥
具材はお好みのものを乗せてくださいね♪
このレシピの生い立ち
糖尿病の夫と、ダイエット中のあたし。
ピザが食べたいけど生地の糖質が気になって。
たんぱく質豊富なささみで代用して糖質控えめにしてみました。
ビールはもちろん、ワインにも合いますよ!
鶏ささみピザ◎糖質オフ◎おつまみに♪
糖質が気になるピザ生地を鶏ささみで♪
おつまみやおやつ、朝食やランチにも♥
具材はお好みのものを乗せてくださいね♪
このレシピの生い立ち
糖尿病の夫と、ダイエット中のあたし。
ピザが食べたいけど生地の糖質が気になって。
たんぱく質豊富なささみで代用して糖質控えめにしてみました。
ビールはもちろん、ワインにも合いますよ!
作り方
- 1
ささみの筋を取り叩いて薄く伸ばす。
肉叩きや麺棒、なければ拳でも(笑)
ちぎれても大丈夫!
玉ねぎ、ピーマンは薄切りに。 - 2
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、その上に叩いて伸ばしたささみを形を整えながら敷き詰める。
- 3
ケチャップとチリパウダーをよく混ぜてピザソースを作る。
面倒なら市販のピザソースでも。 - 4
【注】
チリパウダーは唐辛子と数種類のスパイスを混ぜたミックススパイスで、チリペッパーは唐辛子です。
間違えると激辛に! - 5
3のピザソースを塗る
- 6
具材を乗せる。
玉ねぎ、ピーマンがあればそれだけでも。 - 7
ピザチーズを乗せて、オーブントースターで10分ほど焼いてできあがり!
コツ・ポイント
ささみを薄く伸ばーす!これくらいです。
むね肉でもOKです。
ピザソースは市販のものでも。
具材は生ハム、サラミ、ベーコン、アボカド、トマトなどなど、お好みのものを。
にんにくたっぷりも美味♥
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