鶏ささみピザ◎糖質オフ◎おつまみに♪

みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

糖質が気になるピザ生地を鶏ささみで♪
おつまみやおやつ、朝食やランチにも♥
具材はお好みのものを乗せてくださいね♪
このレシピの生い立ち
糖尿病の夫と、ダイエット中のあたし。
ピザが食べたいけど生地の糖質が気になって。
たんぱく質豊富なささみで代用して糖質控えめにしてみました。

ビールはもちろん、ワインにも合いますよ!

鶏ささみピザ◎糖質オフ◎おつまみに♪

糖質が気になるピザ生地を鶏ささみで♪
おつまみやおやつ、朝食やランチにも♥
具材はお好みのものを乗せてくださいね♪
このレシピの生い立ち
糖尿病の夫と、ダイエット中のあたし。
ピザが食べたいけど生地の糖質が気になって。
たんぱく質豊富なささみで代用して糖質控えめにしてみました。

ビールはもちろん、ワインにも合いますよ!

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材料

  1. 鶏ささみ 4本
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. ピーマン 1個
  4. (その他お好みの具材) 適量
  5. ピザチーズ お好みの量
  6. ★ピザソース(市販のものでもOK)
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. チリパウダー 小さじ2

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り叩いて薄く伸ばす。
    肉叩きや麺棒、なければ拳でも(笑)
    ちぎれても大丈夫!
    玉ねぎ、ピーマンは薄切りに。

  2. 2

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、その上に叩いて伸ばしたささみを形を整えながら敷き詰める。

  3. 3

    ケチャップとチリパウダーをよく混ぜてピザソースを作る。
    面倒なら市販のピザソースでも。

  4. 4

    【注】
    チリパウダーは唐辛子と数種類のスパイスを混ぜたミックススパイスで、チリペッパーは唐辛子です。
    間違えると激辛に!

  5. 5

    3のピザソースを塗る

  6. 6

    具材を乗せる。
    玉ねぎ、ピーマンがあればそれだけでも。

  7. 7

    ピザチーズを乗せて、オーブントースターで10分ほど焼いてできあがり!

コツ・ポイント

ささみを薄く伸ばーす!これくらいです。
むね肉でもOKです。
ピザソースは市販のものでも。
具材は生ハム、サラミ、ベーコン、アボカド、トマトなどなど、お好みのものを。
にんにくたっぷりも美味♥

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簡単だけどクセになる、B級レシピをご紹介。インスタ→xmizukaxブログ→ヲトナベントー著書→曲げわっぱで魅せ弁!
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