簡単にフライパンで茶碗蒸し♪
ﾕｯｷｰママ @cook_40084640
好きな具を入れて、簡単に茶碗蒸しを作りましょ☻
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったけど、蒸し器を出すのはめんどくさい。そんな時はフライパンで代用しましょ♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を全て混ぜ合わせる。泡立てず、卵を切るように！
- 2
容器の底に一口大の具を入れる。
- 3
容器の上で茶漉しを置き、☆液を濾しながら注ぐ。
- 4
容器の上にアルミホイルでしっかりと蓋をして、フライパンに並べ、液の半分くらいになるように水をいれる。
- 5
火をつけ、沸騰したら蓋をして9分。そのあと火を止め、余熱で5分したら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
好きな具を入れますが、以外ととろけるチーズを入れると美味しいですよ
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