残った栗のシロップで♡栗のプリン♡

ぱうまる's cooksnap of when they made 残った栗のシロップで♡栗のプリン♡.
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さくらはうす。
さくらはうす。 @cook_40128627

冷凍保存しておいた栗のシロップID:20146949 を使って作るプリンです。メープルシロップで作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち
夫が五十肩の時に、何となくゼラチンが効果が有るような気がして、毎日ゼリーを作っていました。色々なゼリーの中でも特に夫に好評だったのでレシピにしました。

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材料

プリンカップ2個分
  1. 栗のシロップ ID:20146949 30cc
  2. 牛乳 100㏄
  3. 豆乳(無調整) 170cc
  4. 粉ゼラチン 5ℊ
  5. 飾り用
  6. 栗の渋皮煮(無くてもOK） 1個
  7. 栗のシロップ ID:20146949 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    分量の中から大さじ2杯の牛乳を取分け、粉ゼラチンを降り入れ、ふやかしておく。

  2. 2

    残りの牛乳と栗のシロップを鍋に入れ、淵の方が少し沸騰して来るまで火にかける。

  3. 3

    火を止め、①を加えてよく混ぜ、ゼラチンを完全に溶かす。

  4. 4

    豆乳を加えてよく混ぜる。

  5. 5

    等分して器に注ぎ、冷蔵庫で固める。写真の様に氷水で冷やすと早く固まる。

  6. 6

    栗を乗せてシロップをかけて出来上がり。

  7. 7

    使用したシロップはこちらです。

  8. 8

    2020年11月2日、人気検索トップ10に入れて頂きました。本当にありがとうございました。

コツ・ポイント

甘さはかなり控えめなので、お好みでシロップをかける量を調節して下さい。2～3時間位で固まりますが、出来れば半日位冷やした方が美味しいです。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

さくらはうす。
さくらはうす。 @cook_40128627
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以前は病院で管理栄養士をしていましたが、今は夫と二人で静かに暮らしています。 https:/instagram.com/sakurahausu.2390/https://instagram.com/_hana_kotoba
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