すき焼きのたれで！和風パスタ

サトモユリア's cooksnap of when they made すき焼きのたれで！和風パスタ.
kwmrmk527
kwmrmk527 @cook_40240548

すき焼きのたれ1つで味付けが出来る簡単な和風パスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にすき焼きのたれがあったので入れてみたら美味しかったので笑

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材料

1人分
  1. ほうれん草 1本
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. とうもろこし 1/4〜1/5本
  4. ベーコンor焼き豚 2〜3枚
  5. パスタ 1束
  6. すき焼きのたれ 大さじ2〜3
  7. 黒胡椒 適量
  8. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンは食べやすい大きさに切って、とうもろこしは芯から削ぎます。

  2. 2

    パスタを茹でます。
    この時、記載されている時間より30秒短く設定します。

  3. 3

    ①をフライパンで炒めます。最初にベーコンから炒めて、油が出てきたら野菜も入れます。

  4. 4

    ゆで汁を少し入れ、しんなりしてきたら、すき焼きのたれを大さじ1入れ、具材に味をつけておきます。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、具材と一緒に炒め、残りのすき焼きのたれを混ぜ合わせます。

  6. 6

    混ぜ合わせたら黒胡椒を適量を入れます。

  7. 7

    お皿に盛り付け、小ネギを散らせば完成です。

コツ・ポイント

すき焼きのたれなので、キノコや、トマトなど、どんな具材でも大体合うと思います。
すき焼きのたれは煮詰めすぎると味が濃くなっていくので、お湯や、ゆで汁で味を調節してください。
カルボナーラのように、生卵を混ぜ合わせてもおいしいですよ^^

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レシピ作者

kwmrmk527
kwmrmk527 @cook_40240548
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なかなか載せることは出来ませんが、自分で作って美味しいと思った料理、我が家ならではの料理のレシピを気分で載せていこうと思いますm(_ _)m
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