簡単!夏のおつまみ!?枝豆とチーズのパン

ポコたろう
ポコたろう @cook_40059428

夏のおつまみパン!枝豆もチーズもファミマで買えるから思い立ったらいつでもできます♪
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに買っておいた枝豆とチーズをパンに混ぜてみました。

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材料

6個
  1. A強力粉 75g
  2. Aイースト 小さじ3/4
  3. A砂糖 大さじ2
  4. A溶き卵 1/2個分
  5. A水 60ml
  6. B強力粉 75g
  7. B塩 小さじ1/4
  8. Bファミリーマートコレクション エクストラバージンオイル 20g
  9. Cファミリーマートコレクション塩ゆで枝豆 1袋
  10. Cファミリーマートコレクションベビーチーズ 3個

作り方

  1. 1

    ファミリーマートコレクションのオリーブオイルと冷凍枝豆とベビーチーズを使って作りました。

  2. 2

    [下準備]
    水は42℃に温めておく。
    枝豆は流水解凍して豆を出しておく。
    ベビーチーズはサイコロカット

  3. 3

    Aをボウルに入れ、イーストめがけて水を入れ、木べらでよく混ぜる。

  4. 4

    Bを加えて混ぜる。まとまってきたら台の上でこね、生地を広げてCを混ぜ込む。

  5. 5

    6個に丸めて、かたく絞った濡れふきんをかけて、ベンチタイム10分。

  6. 6

    ガス抜きし、丸め直して、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、ラップと濡れふきんをかけて40℃30分で発酵させる。

  7. 7

    220℃のオープンで12分で焼きあがり。

コツ・ポイント

枝豆とチーズはたくさんいれると美味しいです。

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レシピ作者

ポコたろう
ポコたろう @cook_40059428
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料理初心者です。がんばります。
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