酢の物リメイク

M♪GOHAN
M♪GOHAN @cook_40186383

お惣菜そのまま出すのは…ていうときにほんの少しひと手間かければ(^-^)/
このレシピの生い立ち
夕飯までに時間がなくて、お惣菜を買ってきたのですが、そのまま出すのはちょっとと思い、冷蔵庫にあった茗荷と香り付けに胡麻油を足したら、なかなかよかったので❗

酢の物リメイク

お惣菜そのまま出すのは…ていうときにほんの少しひと手間かければ(^-^)/
このレシピの生い立ち
夕飯までに時間がなくて、お惣菜を買ってきたのですが、そのまま出すのはちょっとと思い、冷蔵庫にあった茗荷と香り付けに胡麻油を足したら、なかなかよかったので❗

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材料

2人分
  1. イカワカメの酢の物 100g
  2. 茗荷 2個
  3. 胡麻 小さじ1
  4. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    茗荷は千切りにする

  2. 2

    酢の物と茗荷、胡麻油をあえる。盛り付けて、ゴマをかける。

コツ・ポイント

茗荷の千切りは細目の方がいいですね❗

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自宅で料理教室「happyGOHAN」を主宰。家庭料理研究家として活動し始めて30年ほど経ちます^^和洋中ジャンルを問わず、家庭で毎日作っても飽きない、楽しく作れるレシピを皆さまにご提案させていただいています。子供たちも巣立ち今は主人と2人ののんびり生活(^^)様々な経験から生まれたレシピをご紹介していきますね。豆腐マイスター認定講師・食育油揚げマイスター・NPO法人フォーラムアソシエ認定料理講師
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