鰹節たっぷり！万願寺唐辛子の塩麹炒め
タプンタプン @cook_40199487
胡麻と鰹節の香りでパクパク食べれます。もちろんピーマンでも美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
山ほどの万願寺唐辛子を何とか消費しようと作りました
アプリでひらく作り方
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万願寺唐辛子は縦半分に切り、種を取ってから食べやすい大きさに切る。
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- 2
白ごまを乾煎りして香りが出たらごま油を足して万願寺唐辛子を炒める。(強火で焦げ目がつくくらいがいい)
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- 3
塩麹、醤油を加えてサッと混ぜ、仕上げに一掴みの鰹節を入れて出来上がり♪
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